Art.Nr.: 3950
Artikeldatenblatt drucken

Lieferzeit:1-2 Tage
4,50 EUR
(
9,00 EUR pro 1,0 Liter)
inkl. 7 % MwSt
ggf. zzgl.

Der Essig
Wer einmal seinen Salat mit diesem reinen Weinessig und einem hervorragenden Olivenöl angemacht hat, weiß den Geschmack eines richtigen Weinessigs zu schätzen und wird nur noch nach dieser Qualität Ausschau halten. Kein süßer Balsamico, sondern Rotwein-Essig, wie er einmal war und wie man ihn nur auf einem Weingut bekommt. Eine Empfehlung für Fans würziger Salate.
Das Weingut
Die Familie Soranzo als heutige Eigentümer, der im 15. Jahrhundert erbauten Villa Sceriman, haben im Jahr 1960 den ursprünglich auf normale Landwirtschaft ausgerichteten Betrieb auf Weinbau umgestellt. Heute bauen sie ein großes Spektrum an typisch venezianischen Rebsorten an und erreichen damit durchweg eine bemerkenswert gute Qualität ihrer Weine, von denen viele zwischenzeitlich große Auszeichnungen erhalten haben. Norditalienische Klassiker und interessante Spezialitäten wie Serprino Frizzante, Marzemino Frizzante und Fior d’Arancio erfreuen sich großer Beliebtheit bei unseren Kunden.
Die Fakten
Essigsäurekonzentration: 7,5%
Flasche 0,5 l