Spanien
Schaumweine Spanien
Schaumweine, bzw. Cava aus Spanien
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CAVA RESERVA DE LA FAMILIA Brut Nature 2007, Juvé y Camps Von Sevilla bis Barcelona: In allen spanischen Spitzenrestaurants und Bars findet man die Cavas von Juvé y Camps aus Sant Sadurni d'Anoia bei Barcelona. Es ist weniger der spanische Nationalstolz als die hohe Qualität dieser aus Katalonien stammenden Spitzenschaumweine, die dem Champagner aus Frankreich hier kaum Raum lassen. Die Trauben stammen nur von eigenen Weinbergen. Diese Cava besitzt eine extrem frische und klare Aromatik mit leichten Anklängen von Vanille und getrockneten hellen Früchten. Herrlich trocken, feine Perlage, gold-kupferne Farbe, langer Abgang. Viel Charakter! |
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