Art.Nr.: 1903
Artikeldatenblatt drucken
Lieferzeit:1-2 Tage
5,95 EUR
(
7,93 EUR pro 1,0 Liter)
inkl. 19 % MwSt
ggf. zzgl.
Der Wein
In Deutschland noch wenig bekannt, aber unbedingt probierenswert: ein trockener Lambrusco! Der perlige Villa Cialdini ist ein Lambrusco Grasparossa di Castelvetro aus einer Einzellage von Chiarli. Spritzig, schäumend, intensiv rubinrot ergießt er sich im Glas. Das frische Bouquet duftet nach roten Waldbeeren und Kirschen. Im Geschmack ist er trocken, voll, frisch und ungemein süffig! Passt am besten zu den typischen Speisen der Region Emilia-Romagna: Pasta all' Ragù (Sauce Bolognese), Affetato Misto (gemischte Vorspeisen wie Parmesan, Mortadella, Salami und Parmaschinken) und würzigem Käse. Vorsicht: Der trockene Lambrusco Villa Cialdini könnte Ihr Lieblingswein (nicht nur) zu sommerlichen Grillabenden werden!
Das Weingut
Die Familie Chiarli ist der älteste Lambrusco Produzent in Modena. Die Kellerei wurde bereits im Jahre 1860 gegründet. Die Familie Chiarli besitzt heute über 100 ha Weinberge in den verschiedenen Weinbaugebieten der Emilia-Romagna. Das Sortiment der Chiarli Weine geniesst nicht nur in Italien, sondern auch international einen sehr guten Ruf.
Hintergrundinformation in unserem Blog
Die Fakten
Rebsorten: 100% Lambrusco Grasparossa
Qualitätsbezeichnung: DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Geschmack: trocken
Restzucker: 13,0 g/l
Gesamtsäure: 7,1 g/l
Alkoholgehalt: 11,0% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 10°C
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2013
Die Bewertungen
Gambero Rosso 2009: 1 Bicchiere
Le Guide de l'Espresso 2009: 15 / 20
I Vini di Veronelli 2011: 85 / 100
Flasche 0,75 l
Weine bis 7 Euro
