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BARBERA D'ALBA Superiore Ausario 2014, Molino Vini

 
Art.Nr.: IMV05
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( 17,33 EUR pro 1,0 Liter)
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BARBERA D'ALBA Superiore Ausario 2014, Molino Vini

Den Molino Brüdern ist mit dem Barbera d’Alba Superiore 'Ausario' der ganz großer Wurf gelungen: Ein Barbera der Spitzenklasse, wie man ihn kaum findet! Eine wahrlich eleganter, dichter und intensiver Wein. Kräftiges Rubinrot, durchdringendes Bouquet von dunklen Kirschen, Brombeeren, Nelken, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen konzentriert und komplex, aber vollmundig und harmonisch mit saftiger Würze. Perfekt eingebundene samtige Tannine und mäßige Säure. Langanhaltender, trockener Abgang. Wunderbar zu Wild, Rinderschmorbraten und gereiftem Käse. Ein extraktreicher Wein mit viel Potential.

Der Barbera Ausario wird aus Trauben von über 50 Jahre alten Reben erzeugt, die an den steilen tongeprägten Südosthängen der Einzellage Ausario in Treiso stehen. Die 15-monatige Reife in französischen Eichenholzfässern vollendet diesen großartigen piemontesischen Rotwein. (vini-vinos.de)
- Hintergrundinformation in unserem Blog
- Weitere Weine von Molino Vini


Rebsorte(n): 100% Barbera d'Alba
Qualitätsbezeichnung: DOCG Barbera d'Alba

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 18°C
Dekantierzeit: 1 Stunde
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2021

Inverkehrbringer: Agricola Molino, Treiso, Italien
Ursprungsland: Italien

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Flasche 0,75 L



 
 
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