Art.Nr.: 1801
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Der Wein
Hervorragender, sehr typischer Chianti für jeden Tag. So, wie ihn die Toskaner lieben! Auf den Hügeln von Pontasieve angebaut. In den Kellern des Castello del Trebbio (11. Jhdt.) gereift. Angenehme Tanninstruktur und überraschend weich im Abgang. Ideal zu würzigen Gerichten, italienischer Wurst und Käse und natürlich zu Crostini Toscani. Unser Hauswein!
Das Weingut
Das Weingut Castello del Trebbio mit seinen 54 Hektar Weinbergen erzeugt jährlich rund 300.000 Flaschen Chianti & Co. Die dazugehörigen Weinberge liegen zwischen 300 und 400m Höhe. Angebaut werden hier die Rebsorten Sangiovese, Canaiolo, Merlot, Syrah, Trebbiano, Chardonnay und Malvasia.
Hintergrundinformation in unserem Blog
Die Fakten
Rebsorten: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Qualitätsbezeichnung: DOCG Chianti
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 16°-18°C
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2014
Flasche 0,75 l