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CHIANTI Montespertoli 2014, Castello Sonnino

 

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CHIANTI Montespertoli 2014, Castello Sonnino

Der Chianti Montespertoli von Castello Sonnino ist ein hervorragender, sehr typischer und auch bezahlbarer Chianti für jeden Tag. Mit viel Charakter. So, wie ihn die Toskaner lieben! Die Trauben für diesen Chianti werden auf den eigenen Rebflächen des Barone di Renzis Sonnino auf den Hügeln von Montespertoli, knapp 30 km südwestlich von Florenz angebaut. Die über 40 Jahre alten Rebstöcke führen zu einer angenehmen Tanninstruktur und einer überraschenden Weichheit im Abgang. Ideal zu würzigen Gerichten, toskanischer Wurst (Finocchiona!), Käse und natürlich zu Crostini Toscani.

Rubinrot, frisch, fruchtig, blumig, lebhaft mit überraschend fein dosiertem Säuregehalt und der daraus resultierenden angenehmen Rundung ist der Chianti Sonnino nicht nur eine ideale Ergänzung zu toskanischer Küche. Er ist ein hervorragender Roter für viele Anlässe. Besonders viel Freude macht er, wenn er jung getrunken wird. Ausgebaut wird der Chianti Castello Sonnino in den Kellern des Schlosses der Familie der Baroni di Renzis Sonnino und reift dort  in den chianti-typischen Zementbottichen für acht Monate. Die Endreife erfolgt in der Flasche, in der er im Schlosskeller des Castello Sonnino für mindesten drei Monate lagert. Der Chianti Castello Sonnino könnte auch Ihr Lieblingswein werden… (vini-vinos.de)
- Hintergrundinformation in unserem Blog
- Weitere Weine von Castello Sonnino


Rebsorte(n): 90% Sangiovese, 8% Canaiolo, 2% Trebbiano
Qualitätsbezeichnung: DOCG Chianti Montespertoli
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 16°-18°C
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2017

Inverkehrbringer: Barone de Renzis Sonnino, Montespertoli, Italien
Ursprungsland: Italien

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Flasche 0,75 L



 
 
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