Art.Nr.: 1910
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Der Wein
Der in der Nähe des geschichtsträchtigen Flusses Rubikon angebaute Morus Nigra von Chiarli zeigt sich als reinsortiger Emilia-Romagna Sangiovese. Im Glas begrüßt er uns mit rubinroter Farbe und violetten Reflexen. Das Bouquet ist für diese Preisklasse ausgesprochen elegant, und erinnert an rote Beeren und Veilchen. Auf der Zunge entwickelt er sich trocken, sehr harmonisch und leicht tanninhaltig mit einem angenehmen weichem Abgang. Dieser Sangiovese passt gut zu Pasta, Tortellini und Fleischgerichten, aber schmeckt sehr gut und süffig davor und danach... Eine gute Empfehlung für jeden Tag!
Das Weingut
Die Familie Chiarli ist der älteste Lambrusco Produzent in Modena. Die Kellerei wurde bereits im Jahre 1860 gegründet. Die Familie Chiarli besitzt heute über 100 ha Weinberge in den verschiedenen Weinbaugebieten der Emilia-Romagna. Das Sortiment der Chiarli Weine geniesst nicht nur in Italien, sondern auch international einen sehr guten Ruf.
Die Fakten
Rebsorten: 100% Sangiovese
Qualitätsbezeichnung: IGT Rubicone
Geschmack: trocken
Restzucker: 3,0 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Trinktemperatur: 16°-18°C
Trinkempfehlung: bis ca. 2013
Flasche 0,75 l