Art.Nr.: 1505
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Der Wein
Ein körperreicher, kräftiger und süffiger Rotwein aus der, für die Region Apulien typischen Rebsorte, Primitivo. Außerhalb Italiens ist diese Sorte auch als Zinfandel bekannt. Vollmundig, rund mit guter Struktur und Tanninen. Intensiver, sensationeller Duft von dunklen Früchten, Pfeffer, Zimt und Nelken. Sehr rund und kräftig. Ideal zu gegrilltem Fleisch, würziger Pasta und kräftigen Käsesorten.
Die Fakten
Rebsorten: Primitivo (= Zinfandel)
Qualitätsbezeichnung: IGT Puglia
Geschmack: trocken
Restzucker: 6,5 g/l
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Verschluss: Silikonstopfen
Trinktemperatur: 16°-18°C
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2013
Flasche 0,75 l