Toro

Der Flor de Vetus ist ein "kleiner" großer Toro, so wie man sich ihn vorstellt: Intensive Farbe von saftigen dunkelroten Kirschen und einem ausdrucksvollen Aroma von frischen Früchten. Am Gaumen finden wir einen ausgewogenen, kräftigen und gut strukturierten Rotwein mit vollem Körper und einem angenehmen Abgang. Der Flor de Vetus wurde aus 100% Tinta de Toro (eine Tempranillo-Spielart) gekeltert. Die Trauben stammen aus eigenen Lagen, welche sich direkt um die Bodega Vetus in Toro befinden. Der Ausbau erfolgte über 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Flor de Vetus passt grandios zu Steak, Gulasch und anderen würzigen Fleischgerichten, aber auch ohne Essen ist er sehr angenehm zu genießen.

Flasche 0,75 l

Ein wahres Kraftpaket ist der Vetus 2007 aus der D.O. Toro! Kräftige, intensive, dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Dichte, üppige Aromen von roten und schwarzen Beeren gepaart mit Süßholz, Zimt, Nelken und Veilchen in der Nase. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert mit seidiger Textur. Ein vollmundiger Wein mit Tiefe, angenehmen Tanningerüst und einem erstaunlich langen Abgang. Der Vetus wurde aus 100% Tinta de Toro (eine Tempranillo-Spielart) gekeltert. Die Trauben stammen aus eigenen Lagen, welche sich direkt um die Bodega Vetus in Toro befinden. Der Ausbau erfolgte über 12 Monate in Barriques aus französischer (70%) und amerikanischer (30%) Eiche. Ein perfekter Begleiter zu intensiven Fleischgerichten!

Flasche 0,75 l