Art.Nr.: 1408
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Der Wein
Der Chardonnay von Casali Maniago strahlt ein brilliantes Strohgelb mit grünen Reflexen aus dem Glas. Typische Aromen wie helle Zitrusfrüchte, Apfel, Honig, Walnüsse und Minze spiegeln den eleganten Chardonnay Geschmack wieder. Ein klassischer, feiner, edler und voller Weißwein. Ausgewogen und weich im Finale, mineralisch und langanhaltend. Ideal als Aperitif, zu Minestrone, leichte Fisch- und Pastagerichten, sowie Käse.
Das Weingut
Alberto D’Attimis-Maniago leitet in Buttrio mit großer Dynamik diesen traditionellen mehr als 500 Jahre alten Weinbaubetrieb. Er bewirtschaftet 85 ha Rebfläche, legt dabei aber seinen besonderen Schwerpunkt auf die autochthonen Rebsorten des Friauls. Die Hügel von Buttrio schützen die Weinberge vor den Winden und lassen ein, für die Reben ideales, Mikroklima entstehen. Großartige Weine, die in großartigen Weinbergen ihren Ursprung haben. Vor kurzem wurde der Palazzo in Maniago (PN) mit angrenzendem Restaurant und Hotel restauriert.
Die Fakten
Rebsorten: 100% Chardonnay
Qualitätsbezeichnung: DOC Colli Orientali del Friuli
Geschmack: trocken
Restzucker: 2,8 g/l
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 8°-10°C
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2013
Flasche 0,75 l