Art.Nr.: 3001
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Der Wein
Trocken, fruchtig, voll und mineralisch sind die hervorstechendsten Eigenschaften des Dardell Blanco von Pepe Fuster aus der katalonischen Terra Alta. Ein knackiger, eleganter und frischer Weißwein für alle Gelegenheiten. Aus Garnacha Blanca und Viognier, den klassischen Weißweintrauben der Terra Alta, vinifiziert. Dieser aromatische Weißwein ist ein idealer Begleiter für alle hellen Fleischsorten, Fisch und weichen Käse. Er soll aber auch einfach nur so auf der Terrasse schmecken...
Das Weingut
Heiße Sommer und kalte Winter bilden den klimatischen Hintergrund für die einsame Terra Alta, eine Weinregion im Süden Kataloniens um die Stadt Gandesa (60 km von Tarragona) gelegen. Weine aus dieser Region gelten international noch als Geheimtipp und werden fast ausschließlich lokal vermarktet. Das Weingut von Pepe Fuster konzentriert sich auf seinen naturnah bewirtschafteten 25 ha auf die klassischen Rebsorten Kataloniens wie z.B. Garnatxa Blanc und Garnatxa Negre (weißer und roter Grenache). Es freut uns daher besonders, unseren Kunden diese Entdeckungen anbieten zu können.
Die Fakten
Rebsorten: 90% Garnacha Blanca, 10% Viognier
Qualitätsbezeichnung: DO Terra Alta
Geschmack: trocken
Restzucker: 1,1 g/l
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 8°C
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2013
Flasche 0,75 l