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SAUVIGNON Friuli Colli Orientali 2015, Specogna

 
Art.Nr.: ISP02
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SAUVIGNON Friuli Colli Orientali 2015, Specogna

Ein Sauvignon Blanc aus dem Friaul sollte in keinem Weinkeller fehlen. Es sollte aber auch ein guter sein. Michele und Cristian Specogna haben ihn gemacht. Der Sauvignon Friuli Colli Orientali von Specogna überzeugt bereits durch seine finessenreiche Aromatik mit Noten von Grapefruit, Ananas und gelber Paprika. Die vielfältigen Aromen setzten sich wohl ausbalanciert am Gaumen fort. Fein strukturiert mit sehr ausgeglichenem Säurespiel, welches in einen lang anhaltenden Abgang übergeht.

Ein charaktervoller, aromatischer Weißwein mit eleganter Tiefe. Die Rebstöcke für diesen Wein wurden 1985 gepflanzt. Der Ertrag wird auf 1,5 kg pro Rebe begrenzt. Der Ausbau erfolgt zu 10% in großen Holzfässern und zu 90% in Edelstahltanks. Nach einer Reifezeit von acht Monaten wird der Wein auf Flaschen gezogen. Nicht ohne Grund hat der Sauvignon Friuli Colli Orientali von Specogna beim Concours Mondial du Sauvignon 2015 die Goldmedaille und die Auszeichnung "Best Italian Sauvignon" erhalten. Er ist ein angenehmer, aromatischer Aperitif und schmeckt hervorragend zu Spargel- und Gemüsegerichten, Kalbfleisch, Geflügel und natürlich auch Fisch.
- Hintergrundinformation in unserem Blog

- Weitere Weine von Specogna 


Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Qualitätsbezeichnung: DOC Colli Orientali del Friuli
Jahrgang: 2015

Geschmack: trocken
Restzucker: 2,5 g/l
Gesamtsäure: 6,0 g/l

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Verschluss: Diam Kork
Trinktemperatur: 10°C

Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2018

Inverkehrbringer: Az. Agr. Sepcogna Leonardo, Corno di Rosazzo (UD), Italien
Ursprungsland: Italien

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Flasche 0,75 L



 
 
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